Nozes reduzem em um quarto risco de diabetes em mulheres

Estudo foi feito com quase 140 mil mulheres, que foram acompanhadas por um período de dez anos no EUA

Chances de desenvolver diabetes tipo 2 são 24% menores em mulheres que consomem nozes regularmente
Foto: Divulgação

Um estudo com quase 140 mil mulheres nos Estados Unidos mostra que o consumo regular de pequenas porções de nozes pode ter um importante efeito protetor contra a diabetes, que está se tornando uma epidemia mundial. Mulheres que consumiam um pacote de 28 gramas de nozes pelo menos duas vezes na semana tinham 24% menos chances de desenvolver diabetes tipo 2.

A descoberta, publicada no “Journal of Nutrition”, não é o primeiro a mostrar o efeito das nozes contra a diabetes, mas este é um maiores estudos sobre os benefícios do consumo regular destas oleaginosas. Embora tenha sido feito com mulheres, acredita-se que os resultados também possam ser aplicados aos homens.

Cientistas da Escola de Saúde Pública de Harvard, em Boston, rastrearam 137.893 enfermeiras de idades entre 35 e 77 anos por um período de dez anos para estudar o desenvolvimento da diabetes tipo 2. Seus hábitos de alimentação foram acompanhados de perto, incluindo detalhes em quão frequente elas consumiam oleaginosas, especialmente as nozes.

Os pesquisadores mostraram que comer nozes de uma a três vezes no mês reduziu o risco em 4%; uma vez na semana, em 13%; e duas vezes na semana, em 24%. “Estes resultados sugerem que um maior consumo de nozes está associado a um risco significativamente menor de diabetes tipo 2 em mulheres”, concluiu o relatório, divulgado pelo “Telegraph”.

O GLOBO. 02.04.2013

GABRIEL RIBEIRO TENÓRIO DIFUNDINDO E DIVULGANDO CULTURA.

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Iderval Reginaldo Tenório

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