O QUÊ COMER NO ANO NOVO!?
O QUE DIZ A PECUNIÁRIA MÍDIA?
SIGA A TRADIÇÃO:
COMA PRATOS QUE TRAZEM SORTE E PROSPERIDADE.
LENTILHA (TRAZ ABUNDÂNCIA).
PORCO (FUSSA PARA FRENTE).
PEIXES (PROSPERIDADE)
FRUTAS EXTTRANGEIRAS E FRUTAS SECAS (RIQUEZA).
NÃO COMA AVES (CISCAM PARA TRÁS).
PREPARE BACALHAU, TENDER, LOMBO E SALPICÃO, DAMASCO, TÂMARA, PAVÊ E PANETONES.
FOQUE EM PRATOS QUE SIMBOLIZEM RENOVAÇÃO E BONS FLUIDOS.
O que diz o Dr. Iderval Reginaldo Tenório
Coma o que você tem, arroz, feijão, aipim, carne, ovos, frango, carimã, farinha de mandioca, batata doce e frutas regionais .
Coma o que os seus pais e avós comiam, e aquilo que você comia na infância, ative as suas memórias gustativas e afetivas, elas são fundamentais na vida.
Coma o que as suas condições permitem, não reneguem as suas origens.
Pratos novos e modernos podem ser usados, sem configurar a regra.
As gerações dos últimos 30 anos, 90% são urbanas, o natural é este mundo homogêneo, extrangeiro e sofisticado. A globalização forjou os seus costumes.
Nasceram num mundo globalizado dos descartáveis e dos alimentos industrializados, eles não têm um pingo de culpa.
Agora, se você, mesmo de décadas anteriores, vem de uma família que sempre teve condições deste cardápio estrangeiro, siga a sua rotina atual, este cardápio faz parte de suas memórias.
Você não faz parte da massa brasileira, faz parte do grupo que tudo do estrangeiro é mais nobre do que o produzido no país.
Exemplo maior os famosos vinhos e bebidas do além mar, induzidas pelas peças publicitárias a fabricar costumes.
Enófilos e sommelier são contratados para este fim, fabricar consumidores chiques.
Chique ( do francês chic) é aquele que usufrui de vinho e whisky, se extrangeiros, mais chique ainda.
PALMAS FERRENHAS AO FRANK SINATRA E À MADONA, SILÊNCIO E NARIZ TORCIDO AO WALDIK SORIANO, MARINEZ E AO ASSIS VALENTE.
De comum os eruditos BACH, MOZART E BETOVEM. Os mortais gostam, porém, não lhes foram apresentados na dificultosa infância.
Apesar dos homens serem da mesma espécie, viverem na mesma terra e sob o mesmo céu, tanto a terra, como o céu e até mesmo a raça, parecem diferentes.
“EU PENSEI QUE TODO MUNDO FOSSE FILHO DE PAPAI NOEL.”
ASSIS VALENTE
Iderval Reginaldo Tenório
Luiz Gonzaga - Asa Branca/A Volta Da Asa Branca (Áudio ...
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