O odor muitas vezes atribuído ao leite de cabra é, na verdade, característico de uma glândula que só o macho (bode) reprodutor possui. Denominado odor hircino tem a função de atrair a fêmea no cio. É o domínio do território , todos os filhos serão meus.Este cheiro passa para o leite e para a carne dos caprinos.
.
Nenhum comentário:
Postar um comentário