CULINÁRIA SOPA RÁPIDA E NUTRITIVA PARA PESSOAS QUE GOSTAM DE COISA BOA

                                                        

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CULINÁRIA

SOPA RÁPIDA E NUTRITIVA  PARA  PESSOAS QUE GOSTAM DE COISA BOA

Para quatro pessoas.

 Aprendam a fazer uma sopa rápida, nutritiva e de bom sabor. 

 Para o preparo leva  uma  média de 05 a 10 minutos,  no fogo  de 30 a 40 minutos , agora é sentar  e saborear numa tigela funda   dentro  de um prato fundo   e uma colher grande para sentir o sabor de todos os ingredientes

Uma panela  funda e grande para não sujar o fogão quando estiver fervendo.

1-Corte dois pimentões grandes em fatias de 0,8cm , eu disse grandes, com caroço e tudo,  coloque na panela, não precisa pinicar.

2-Corte  dois tomates grandes em 10 fragmentos com semente e tudo , jogue na panela

3-Corte  duas cebolas amarelas  em rodelas, não precisa pinicar, jogue na panela

4-Corte duas cebolas grandes roxa no mesmo padrão das amarelas e coloque na panela

5-Pegue duas cabeças, eu disse cabeças de alho grande , tire a casca , não corte, coloque como se fossem grãos  na panela, eles ficam sem a pele que os recobrem.

5-Muito coentro, bastante e a  gosto,  muita cebolinha e muito alface    tudo cortado em fragmentos de cinco cms. coloque na panela .

6-Duas pimentas de cheiro ou duas malaguetas   apenas cortadas em três rodelas.

7-Uma colher das de chá de pimenta do reino, da preta ou da branca , não esqueça do cominho, uma colher das de chá também.

8-Duas batatas  inglesas  contadas em 08 fragmentos

9-Duas colheres  das de sopa de óleo, que seja do bom.

10-Duas colheres das de sopa de manteiga, da boa ou mais se for macho e goste de comida saborosa.

11- Carne à vontade   de 250 a 400 gramas.    Picota em  pequenos fragmentos e passa no liquidificador apenas para  torna-la farelos ou carne moída, se colocar como coloco nesta mistura alguns pedaços de carne sertão o gosto ficará  de doer nos peitos e acordar todos os vizinhos num raio de 100 metros .

12- Um litro d'água,  sal a gosto , fogo em baixo, tampa na panela  e 40 minutos de fervura, 60 minutos não faz mal.

13- Não precisa se preocupar em olhar, deixe numa panela funda para não sujar o fogão, não dá trabalho.

14-Pegue um livro e vá lê um ou dois capítulos.

15-Depois de cozido deixe bem tampada por um bom tempo para o sabor se infiltrar em todos os ingredientes.

Veja que esta comida é apenas os ingredientes em cima , dentro da panela e ,  fogo em baixo 

É uma sopa nutritiva, aconselho aos homens  averiguar na geladeira de sua casa todos estes ingredientes, geralmente as mulheres  quando cozinham elas têm a mania de cortar meia tomate, meio pimentão, meia batata, meia cebola e deixam guardados na geladeira até  se perderem, aproveite tudo que estiver ao seu alcance no refrigerador, observe  uns vasilhames  hermeticamente fechados, geralmente elas esquecem , sabe você que as mulheres modernas só cozinham lendo a receita, se disser na receita que é uma pitada de sal, meio dente de alho e meia cebola elas colocam, nem mais e nem menos, acontece que na receita não diz o tamanho da cebola e nem do alho, comida de mulher é no capricho e comida de homem é na experiência e na mão   grande , não tem receita, é por isso que no mundo os grandes mestres da cozinha são masculinos, eles inventam as receitas na hora .

Em casa quem bem cozinha  é a mulher ,  porém comercialmente  esta arte está nas mãos  dos homens.

Experimente , coma bem quente ou quase quente, nunca fria ou quase fria .

Eu complemento depois de cozido e já no prato duas ou três azeitonas da boa sem caroços.

Duvido       que o amigo não goste.

Abraços

Iderval Reginaldo Tenório

Liforme Instravagante - Luiz Gonzaga - Superplayer, músicas para ouvir

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14 de mai de 2016 - Vídeo enviado por Pedro Macêdo

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A feira de caruaru - YouTube

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15 de mar de 2012 - Vídeo enviado por Pedro Macêdo

Música a feira de caruaru de Luiz Gonzaga. ... Please try again later. Published on Ma