PUDIM GELADO

Para quem gosta de sobremesas. Para quem não tem medo de comer coisas boas. Para quem não tem paranóia na alimentação. Aprendam fazer um bom pudim, fácil, rápido e muito bom.

Iderval Reginaldo Tenório

culinaria é cultura

Leuza faria de Oliveira

PUDIM GELADO

(Não vai ao forno)

Ingredientes

- 2 lata de leite condensado;

... - 2 caixinhas de creme de leite;

- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada;

- 1 xícara de leite.

Modo de preparo

A receita é bem simples. Primeiramente esquente a xícara de leite em uma penela e dissolva a gelatina no leite. Em seguida coloque o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida no leite e bata tudo no liquidificador até ganhar uma massa homogênea.

Para a calda derreta o açúcar e acrescente um pouco de água. A dica é não deixar a calda ficar muito grossa. Em seguida despeje a calda em uma forma de sua preferência e despeje o pudim na forma caramelada e leve a geladeira para gelar. Após três horas já é possível saborear .

Fonte:http://007blog.net/receita-de-pudim-simples/